مربای زنجبیل؛ تند و پرخاصیت!
تاریخ انتشار: ۱۷ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۳۸۲۸۸
مواد لازم
زنجبیل: یک کیلوگرم
هل: ۶ عدد
آب: نیم لیتر
زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری
چطور درست کنیم؟
برای تهیه مربای زنجبیل ساده ابتدای کار پوست زنجبیل را جدا میکنیم، سپس بهصورت مکعبی ریز خرد میکنیم و درون یک قابلمه مناسب میریزیم. در ادامه قابلمه را تا نیمه پر از آب میکنیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خواص زنجبیل
زنجبیل دارویی گیاهی با طبعی گرم است که خواص زیادی برای فشارخون، قندخون، مشکلات گوارشی و ... دارد. استفاده از زنجبیل در وعده صبحانه بهصورت چای، مربا و ... به افزایش انرژی و چربیسوزی کمک میکند. بهتر است زنجبیل را ناشتا مصرف کنید.از خواص زنجبیل میتوان به کاهش کلسترول، تریگلیسیرید و قندخون در بدن اشاره کرد. بهعلاوه اینکه مصرف آن باعث کاهش فشارخون هم میشود. زنجبیل یک داروی طبیعی برای درمان فشارخون بالاست. دقت داشته باشید بیمارانی که داروی فشارخون مصرف میکنند نباید زنجبیل مصرف کنند، چراکه مصرف زنجبیل باعث افت فشارخون میشود.خاصیت ضدالتهابی زنجبیل از عوارض دیابت پیشگیری میکند. بهعلاوه اینکه مصرف زنجبیل باعث بهبود قندخون ناشتا میشود.مصرف زنجبیل در دوران بارداری، باعث کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی جنین و رفع حالت تهوع صبحگاهی میشود. مصرف متعادل زنجبیل در ماههای ابتدایی بارداری خطر سقطجنین را برطرف میکند.زنجبیل سرشار از مواد شیمیایی، آنتیاکسیدان و ترکیبات فنلی است که با کاهش انقباضات معده و التهاب، احتمال بازگشت اسید معده به مری و رفلاکس معده را کاهش میدهد.خواص بینظیر زنجبیل در تقویت سیستم ایمنی، درمان بیماریهای تنفسی، ویژگی ضدویروسی و جلوگیری از ایجاد لختهخون از آسیب ریوی و تشدید بیماریزایی ویروس کرونا جلوگیری میکند. بهعلاوه اینکه مصرف زنجبیل برخی از علائم کرونا مانند درد عضلانی، تب، سرفه، تهوع و خستگی در بیماران کرونایی را کاهش میدهد.
منبع: ضمیمه چاردیواری روزنامه جامجم
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: مربا زنجبیل اجازه می دهیم مربای زنجبیل مصرف زنجبیل روی حرارت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۳۸۲۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خطرات از دست دادن آب بدن؛ چگونگی تأمین
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، بدن انسان تقریباً 60 درصد تا 70درصد از وزن خود را از آب تشکیل داده است. این درصد ممکن است بسته به جنسیت، سن، وضعیت فیزیولوژیکی و مقدار چربی بدن انسان متغیر باشد. اما به طور کلی، میتوان گفت که حدود 60 تا 70 درصد از بدن انسان از آب تشکیل شده است. آب در بدن برای حفظ عملکرد صحیح اعضا و سلامتی بسیار حائز اهمیت است و نقصان آن میتواند منجر به مشکلات جدی و خطرناک شود. بدن ما برای حفظ عملکرد صحیح و سلامتی نیاز به مقدار مناسبی از آب دارد. از دست دادن آب بدن به هر دلیلی میتواند منجر به مشکلات جدی و خطرناکی شود.
خطر از دست دادن آب بدن
خشکی و ناراحتی: کاهش آب بدن میتواند باعث خشکی پوست، لبها و چشمها شود و باعث ناراحتی و عدم راحتی شود.
اختلالات الکترولیتی: از دست دادن آب بدن ممکن است باعث اختلالات در سطح الکترولیتها مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم شود که باعث عوارض جدی مانند فشار خون پایین، تشنج عضلات و حتی فشار خون بالا میشود.
کاهش عملکرد کلیه: کاهش آب بدن ممکن است باعث فشار زیاد بر روی کلیهها شود و باعث کاهش عملکرد آنها شود.
خطر سوختگی: در صورت کاهش آب بدن، خطر سوختگی و حتی فروپاشی عضلات افزایش مییابد.
خطرات قلبی: کاهش حجم خون در بدن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطر بروز بیماریهای قلبی-عروقی شود.
دلایل از دست آب بدن
عوامل زیر میتوانند باعث از دست دادن آب بدن شوند:
فعالیتهای ورزشی: ورزشهای شدید و فعالیتهای بدنی زیاد میتوانند باعث تعریق و از دست دادن آب و الکترولیتهای بدن شوند.
هوا و محیط: اقامت در محیطهای گرم و خشک، تعریق بیشتر و از دست دادن آب بدن را افزایش میدهد. همچنین، استفاده از تجهیزات گرمایشی و تهویه مطبوع نیز میتواند باعث خشک شدن هوا و کاهش رطوبت محیط شود.
مصرف الکل: مصرف الکل میتواند باعث تحریک سیستم ادراری شود و باعث افزایش ادرار و از دست دادن آب بدن شود.
مصرف داروها: برخی داروها مانند دیورتیکها، ضدالتهابها و ضد اضطرابها میتوانند باعث افزایش ادرار و کاهش آب بدن شوند.
بیماریها: برخی بیماریها مانند تب، اسهال و استفراغ میتوانند باعث از دست دادن آب بدن شوند.
مصرف کافئین: مصرف زیاد کافئین مانند قهوه و چای سبز ممکن است باعث تحریک سیستم ادراری شود و باعث افزایش ادرار و از دست دادن آب بدن شود.
چگونگی تأمین آب
مصرف آب کافی برای بدن بسیار مهم است و میتواند از طریق مصرف مواد غذایی مختلف نیز تأمین شود. برخی از غذاهایی که حاوی آب زیادی هستند و میتوانند به تأمین نیاز آب بدن کمک کنند عبارتند از:
میوهها: میوههایی مانند خرما، هندوانه، خیار، توت فرنگی، پرتقال، خرمالو، و انگور حاوی آب زیادی هستند و مصرف آنها میتواند به تأمین نیاز آب بدن کمک کند.
سبزیجات: سبزیجاتی مانند خیار، گوجه فرنگی، کدو، کاهو، و سلاد حاوی آب زیادی هستند و مصرف آنها نه تنها به تأمین آب بدن کمک میکند بلکه باعث افزایش مصرف ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز نیز میشود.
سوپها وآشها : سوپها و حسپهای گرم مانند سوپ گوجه فرنگی، انواع آش سبزیجات نه تنها خوشمزه هستند بلکه به تأمین آب بدن نیز کمک میکنند.
دسرها: دسرهای شیرین مانند پودینگ، ژله، و فاکتوریل حاوی آب زیادی هستند و مصرف آنها همچنین به تأمین نیاز آب بدن کمک میکند.
محصولات لبنی: محصولات لبنی مانند دوغ، کفیر، و پنیر حاوی آب زیادی هستند و مصرف آنها نه تنها به تأمین آب بدن کمک میکند بلکه باعث تأمین نیاز بدن به پروتئین و کلسیم نیز میشود.
نوشیدنیها و تأمین آب بدن
آب: بهترین و مهمترین شربت برای تأمین آب بدن انسان، آب است. مصرف مناسب آب در طول روز برای حفظ تعادل آبی در بدن بسیار مهم است.
نوشیدنیهای الکترولیتی: نوشیدنیهایی مانند اسپرتز، گازداران، نوشابههای الکترولیتی و آب نارگیل میتوانند به تأمین آب بدن کمک کنند، زیرا حاوی الکترولیتهای مانند پتاسیم، سدیم و مغنزیم هستند.
شربتهای گیاهی: شربتهای گیاهی مثل چای سبز، چای آویشن، چای زنجبیل و آب لیمو ترش نیز میتوانند به تأمین آب بدن کمک کنند.
شربتهای میوهای: شربتهای تازه از میوهها مانند آب هندوانه، آب هلو، آب خرما و آب پرتقال نیز منابع خوبی از آب و الکترولیتها هستند.
انتهای پیام/